Ingrediente: boabe de linte maro (linte de munte)
Ingredientele provin 100% din agricultura ecologica.
Boabele de linte Gourmet este una dintre cele mai vechi culturi. Legumele aromatice au gust dulce picantt si absorb foarte bine aroma ierburilor si mirodeniilor. Dupa gatire lintele raman minunate. Rapunzel a fost implicat in cultivarea legumelor in Europa de multi ani. Deoarece cultivarea plantelor proteice native cum ar fi linte fasole sau lupine contribuie la o rotatie a culturilor mai diversa si astfel la conservarea sanatatii solului. Plantele leguminoase nu au nevoie de ingrasaminte azotate in timpul cultivarii si astfel reduc povara asupra solului. În acelasi timp ele promoveaza fertilitatea solului prin imbogatirea azotului atmosferic in radacinile lor. În plus ele servesc ca o sursa importanta de hrana pentru polenizatori cum ar fi albinele.
Linte dulceaga aromata de gurmand una din cele mai vechi plante cultivate este crocanta si dupa fierbere. Împrumuta bine aroma ierburilor si a condimentelor.
Întrebuintare:
Pentru incoltire in salate si in supe pentru prajeli ca garnitura si pentru fierturi.
Urme de alergeni: gluten
