Ingrediente: apa, seminte de mustar galben *, otet *, sare gema, boabe maro de mustar*, condimente*
*provin din agricultura ecologica certificata
Cu spiciosia ei fina claritatea subtila si cremonatia imbatabila pun in evidenta mustarul Mittelscharfer. El este un talent intreg in bucatarie - dar numai cele mai bune ingrediente organice se gasesc in el. Amestecul de condimente secrete si semintele germane de mustar partial din propriul nostru proiect de cultivare cu Ecomodellregion Waginger See - Rupertiwinkel il fac incomparabil de delicios
Clasicul
100% ingrediente organice fine
Delicios cremos si usor picant
Productie mereu proaspata in loturi mici
Mustarul organic de la Byodo are un gust nu numai pentru carnati si branza ci si pentru rafinarea sosurilor supe mancaruri de peste si carne.
Informatii despre productie
Semintele organice de mustar sunt sortate si curatate mai intai. Apoi boabele integrale sunt usor zdrobite prin rulare. Prin adaugarea apei a otetului a sarurilor si a mirodeniilor se produce asa-numitul terci. Pentru a permite aroma mustarului sa se dezvolte in mod optim lasati terciul sa se odihneasca putin. Apoi totul se bazeaza pe consistenta cremoasa si imbuteliata. Pe parcursul intregului proces nu are loc furnizarea de caldura.
FARA GLUTEN
DECLARATIE NUTRITIONALA / 100 ml (g)
| Energie: | kJ / kcal | 414 / 100 |
| Grasimi: | g | 6 |
| din care, acizi grasi saturati: | g | 0,8 |
| Glucide: | g | 1,4 |
| din care, zaharuri: | g | 1,1 |
| Proteine: | g | 6 |
| Sare: | g | 3,9 |
